含油廢水主要源于工業(yè)生產(chǎn)及生活排放。石油化工行業(yè)在開采、煉化過程中會產(chǎn)生含油采出水及廢乳化液;機械制造、金屬加工業(yè)使用切削液、潤滑油時,冷卻液與油脂混合形成乳化油廢水;食品加工中的動植物油脂經(jīng)高溫烹炸后隨廢水排出。此外,船舶壓載水、車輛維修清洗廢水及餐飲行業(yè)排污也含有大量浮油。這些廢水中油脂以浮油、分散油和乳化態(tài)存在,未經(jīng)處理排放會破壞水體生態(tài),需通過氣浮、吸附等工藝分離凈化。