帶式果汁壓榨機在果蔬壓榨中的應用:
1.從外觀上看,雖然清洗相對簡單,但須記住,自來水不能清洗,可以立即用布擦洗。為了更好地維護
帶式果汁壓榨機的表面,不能用硬塊刮擦,電機的一部分不能接觸水。
2.用榨汁后,應立即切斷開關(guān)電源。收集液汁后,應立即清洗設備,無需凝固設備中的水果渣等污垢。
3.刀片的清洗頻率不宜過多,但每次清洗時,新鮮水果及其成分的化纖或沉積物應沿繞組方向拉出,并用冷水清洗。
如何解決帶式果汁壓榨機卡料的問題?
傳統(tǒng)帶式果汁壓榨機的原理是根據(jù)螺旋的促進,繼續(xù)將進料斗中的物料從進料端運輸?shù)竭M料端,根據(jù)充壓排渣門與篩網(wǎng)的相互約束,減少物料體積,然后在螺旋擠壓力作用下根據(jù)篩網(wǎng)排出部分液體。當進料斗終止進料時,螺旋和篩網(wǎng)中間有密實度的物料失去了連續(xù)進料的驅(qū)動力,卡在篩網(wǎng)和螺旋中間無法清理。早期的帶式果汁壓榨機是利用人力打開篩網(wǎng),清理中間卡住的物料。一些沒有衛(wèi)生要求的工藝流程不能考慮清理物料,而是加工一些食品材料、一些常溫狀態(tài)和氣體引起化學變化和味道的物料,不能接受物料長期存在于螺旋和篩網(wǎng)之間,每次使用設備都需要清理。
通過調(diào)整整體設計,新型帶式果汁壓榨機可以在終止進料的工作條件下排出篩網(wǎng)與螺旋之間的渣,在篩網(wǎng)外安裝可移動的噴淋設備,完成篩網(wǎng)外汁盤的噴淋清洗。